이타닉가든 예약 방법 총정리, 흑백요리사2 손종원 셰프 미쉐린 레스토랑 방문 전 필독
흑백요리사2에 출연한 손종원 셰프의 미쉐린 1스타 레스토랑 이타닉가든, 예약하고 싶으신가요?
미쉐린 가이드 서울에서 1스타를 획득하고 Taste of Seoul에도 선정된 이타닉가든은 한국을 대표하는 코리안 컨템포러리 파인다이닝입니다. 좌석 수가 제한적이고 예약 경쟁이 치열해 “어떻게 예약하지?”, “가격은 얼마지?”, “드레스코드가 있나?” 궁금해하시는 분들이 많습니다.
특별한 기념일, 비즈니스 접대, 미식 목적 방문을 계획 중이신 분들이라면 이타닉가든이 완벽한 선택이 될 수 있습니다.
오늘은 이타닉가든 예약 방법부터 메뉴·가격, 예약 성공 꿀팁, 방문 전 체크사항까지 한 번에 정리해 드리겠습니다. 끝까지 읽으시면 미쉐린 레스토랑 예약 성공 확률을 확실히 높일 수 있습니다.
이타닉가든이란? 레스토랑 기본 정보
이타닉가든은 흑백요리사2에 출연한 손종원 셰프가 운영하는 코리안 컨템포러리 파인다이닝 레스토랑입니다. 미쉐린 1스타와 Taste of Seoul에 선정된 명실상부한 한국 대표 파인다이닝으로, 한식 기반에 서양 파인다이닝 기법을 결합한 독창적인 요리를 선보입니다.
이타닉가든 핵심 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 셰프 | 손종원 – 흑백요리사2 출연 |
| 위치 | 서울 강남구 역삼 인근 |
| 장르 | 코리안 컨템포러리 파인다이닝 |
| 수상 | 미쉐린 1스타, Taste of Seoul 선정 |
| 예약 | 캐치테이블 전용 (네이버·전화·현장 불가) |
| 가격 | 런치 250,000원 / 디너 370,000원 |
| 특징 | 재료 중심, 정교한 구성, 한국 식재료 활용 |
이타닉가든의 요리 철학
이타닉가든은 화려한 조미보다 재료 본연의 맛을 살리는 구성의 정교함에 집중합니다. 제철 한국 농산물과 해산물을 중심으로 각 계절마다 다른 메뉴를 선보이며, 전통 한식의 발효 기법과 서양 파인다이닝의 플레이팅 기술을 조화롭게 결합합니다.
💡 핵심 포인트: 이타닉가든은 한국 식문화의 확장을 보여주는 코리안 컨템포러리 파인다이닝으로, 조용하고 세련된 분위기에서 2.5~3시간 동안 여유롭게 코스를 즐길 수 있습니다.
이타닉가든 예약 방법
이타닉가든 예약은 오직 캐치테이블로만 가능합니다. 네이버 예약, 전화 예약, 현장 예약은 일체 받지 않으며, 사전 결제 시스템으로 운영됩니다.
예약 진행 방법
Step 1. 캐치테이블 앱 실행 또는 웹사이트 접속
Step 2. 검색창에 ‘이타닉가든’ 정확히 입력하여 검색
Step 3. 원하는 날짜, 인원, 시간대 선택
Step 4. 예약 가능 슬롯 확인 (남은 좌석 실시간 표시)
Step 5. 런치 또는 디너 코스 선택 후 사전 결제 진행
Step 6. 결제 완료 후 예약 확정 메시지 수신
예약 시 필수 확인사항
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 사전 결제 | 예약 시 코스 금액 전액 결제 필수 |
| 취소 정책 | 노쇼·당일 취소 시 환불 불가 (최소 48시간 전 취소 권장) |
| 좌석 제한 | 좌석 수 적음, 주말·저녁 경쟁 매우 치열 |
| 알러지 | 예약 시 특별 요청사항에 반드시 기재 |
⚠️ 주의: 미쉐린 1스타 레스토랑으로 좌석 수가 제한적이라 예약 관리가 철저합니다. 사전 결제 시스템으로 노쇼를 원천 방지하고 있습니다.
이타닉가든 예약 성공 꿀팁 5가지
이타닉가든 예약 경쟁이 치열한 만큼, 성공 확률을 높이는 실전 팁을 정리했습니다.
💡 예약 성공률 높이는 핵심 전략
1. 월초에 다음 달 예약 시도
- 매달 초반에 새로운 예약 일정 오픈
- 월초 첫째 주에 다음 달 날짜 잡기가 가장 유리
- 원하는 날짜가 있다면 한 달 전부터 준비
2. 취소표 노리기
- 자정 전후 또는 오전 시간대에 취소표 자주 발생
- 캐치테이블 알림 설정 후 수시로 확인
- 막판 예약 기회 잡기 가능
3. 평일 런치 공략
- 주말 디너보다 평일 런치가 상대적으로 예약 수월
- 같은 셰프의 요리를 더 저렴하게 경험 가능
4. 단체 예약 활용
- 2인보다 4인 예약이 좌석 배치상 유리할 수 있음
- 기념일이나 모임이라면 단체로 신청
5. 특수 시기 피하기
- 미쉐린 가이드 발표 직후, 방송 출연 직후 예약 폭주
- 가능하면 2~3주 후 시간차 공략
이타닉가든 메뉴 및 가격
이타닉가든은 철저히 코스 단일 운영으로, 알라카르트나 단품 주문은 일체 불가능합니다. 계절과 식재료 수급 상황에 따라 메뉴가 변경됩니다.
코스 메뉴 및 가격
| 시간대 | 코스명 | 가격 | 구성 |
|---|---|---|---|
| 런치 | 런치 코스 | 250,000원 | 계절 식재료 중심 코리안 컨템포러리 코스 |
| 디너 | 디너 코스 | 370,000원 | 풀코스 구성, 프리미엄 식재료 활용 |
코스 구성
코스는 아뮤즈부쉬 → 전채 → 메인 → 디저트로 구성되며, 각 요리마다 손종원 셰프의 철학과 조리법에 대한 설명이 함께 제공됩니다.
계절별 메뉴 특징
- 봄: 봄나물, 산나물, 제철 해산물 (멍게, 주꾸미 등)
- 여름: 여름 채소, 민물고기, 냉탕 요리
- 가을: 버섯류, 전복, 대하, 단풍 시즌 특선
- 겨울: 굴, 홍어, 겨울 김장 식재료 활용
페어링 옵션
| 페어링 종류 | 내용 |
|---|---|
| 와인 페어링 | 소믈리에 추천, 별도 문의 |
| 전통주 페어링 | 한국 전통주와 코스 매칭 |
| 논알콜 페어링 | 차, 주스 등 비알콜 음료 |
💡 팁: 와인 또는 전통주 페어링을 함께 하면 코스의 완성도가 한층 높아집니다.
이타닉가든 방문 전 필수 체크리스트
이타닉가든은 미쉐린 1스타 레스토랑답게 방문 전 준비해야 할 사항이 있습니다. 완벽한 다이닝 경험을 위해 꼭 확인하세요.
⚠️ 필수 체크사항
| 항목 | 권장 사항 |
|---|---|
| 드레스코드 | 세미 포멀, 재킷·원피스 권장, 캐주얼 비추천 |
| 소요 시간 | 런치 2.5 |
| 알러지 | 예약 시 특별 요청사항에 필수 기재 |
| 분위기 | 조용한 환경, 어린이 동반 비추천 |
| 촬영 | 요리 사진 가능, 플래시 자제 |
드레스코드 상세
남성: 재킷 착용 이상적, 최소 셔츠 + 슬랙스
여성: 원피스, 블라우스 + 스커트/팬츠
비추천: 청바지, 운동화, 반바지, 슬리퍼
알러지·식단 제한 사항
예약 시점에 미리 알려주지 않으면 당일 현장에서 대체 요리 준비가 어렵습니다.
- 채식주의자
- 해산물/갑각류 알러지
- 견과류 알러지
- 종교적 금기 식품 (돼지고기, 소고기 등)
⚠️ 중요: 알러지나 식단 제한이 있다면 반드시 예약 시 특별 요청사항에 기재하세요. 당일 요청은 대응이 어렵습니다.
이타닉가든 추천 방문 목적
이타닉가든은 어떤 분들에게 특히 적합한 레스토랑일까요? 추천 방문 목적을 정리했습니다.
✅ 이런 분께 추천합니다
- 기념일: 프로포즈, 결혼기념일, 생일 등 특별한 날
- 비즈니스 접대: 격식 있는 분위기, 한국 대표 파인다이닝
- 미식 목적: 미쉐린 1스타 경험, 손종원 셰프의 요리
- 외국인 VIP 접대: 한국 식문화의 정수를 보여주기에 최적
- 부모님 모시기: 품격 있는 한식, 정중한 서비스
❌ 이런 분께는 비추천합니다
- 가벼운 식사를 원하는 분 (코스 소요 시간 2.5~3.5시간)
- 어린이 동반 가족 식사
- 예산이 제한적인 분 (런치 25만 원 / 디너 37만 원)
- 캐주얼한 분위기를 선호하는 분
핵심 요약
지금까지 이타닉가든 예약 방법과 메뉴, 가격, 방문 팁에 대해 알아보았습니다. 핵심 내용을 정리하면 다음과 같습니다.
✅ 이타닉가든은 흑백요리사2 손종원 셰프가 운영하는 미쉐린 1스타 코리안 컨템포러리 파인다이닝
✅ 예약은 오직 캐치테이블로만 가능하며, 사전 결제 필수 (네이버·전화·현장 불가)
✅ 런치 250,000원, 디너 370,000원, 코스 단일 운영 (단품 불가)
✅ 드레스코드 세미 포멀, 알러지는 예약 시 필수 기재, 식사 소요 2.5~3.5시간
기념일, 비즈니스 접대, 미식 목적 방문에 완벽한 한국 대표 파인다이닝 경험을 원하신다면 이타닉가든을 추천합니다.
자주 묻는 질문
Q1. 이타닉가든 예약은 얼마나 어려운가요?
미쉐린 1스타 레스토랑으로 좌석 수가 제한적이라 예약 경쟁이 치열합니다. 특히 주말 디너는 오픈 즉시 마감되는 경우가 많습니다. 월초에 다음 달 예약을 시도하거나, 캐치테이블 알림 설정으로 취소표를 노리는 것이 좋습니다.
Q2. 드레스코드가 엄격한가요?
세미 포멀 복장이 권장됩니다. 남성은 재킷 또는 셔츠+슬랙스, 여성은 원피스나 블라우스+스커트 정도가 적절합니다. 청바지, 운동화, 반바지는 분위기상 적절하지 않습니다.
Q3. 어린이 동반이 가능한가요?
공식적으로 금지는 아니지만, 조용하고 격식 있는 분위기라 어린이 동반은 비추천합니다. 코스 소요 시간도 2.5~3.5시간으로 길어 아이가 지루해할 수 있습니다.
Q4. 알러지가 있는데 대체 메뉴가 가능한가요?
예약 시 특별 요청사항에 미리 기재하면 대체 요리 준비가 가능합니다. 단, 당일 현장에서 요청하면 대응이 어려우니 반드시 사전에 알려주세요.
이타닉가든 예약을 계획 중이셨던 분들께 도움이 되셨길 바랍니다.
