뜨라또리아 샘킴 셰프 식당 예약하는 법, 캐치테이블 완벽 가이드 총정리

“흑백요리사 샘킴 셰프 식당 예약이 너무 어려워요!” 요즘 가장 많이 듣는 이야기입니다.

흑백요리사2에 출연하여 화제를 모은 샘킴(김주성) 셰프가 운영하는 뜨라또리아 샘킴은 예약 오픈과 동시에 마감되는 초인기 파인다이닝 레스토랑인데요. 특히 주말 디너 타임은 오픈 1~2분 내에 모든 예약이 마감될 정도로 경쟁이 치열합니다.

파인다이닝 애호가, 기념일 준비 중인 커플, 흑백요리사 팬이라면 한 번쯤 “뜨라또리아 샘킴 예약은 어떻게 하는 거지?”라는 고민을 느껴보셨을 텐데요.

오늘은 뜨라또리아 샘킴 예약 방법에 대해 캐치테이블 예약 절차, 예약 성공 꿀팁, 메뉴 및 가격, 노쇼 정책, 와인 페어링까지 한 번에 정리해드리겠습니다.

예약 경쟁에서 이기는 핵심 전략과 방문 전 꼭 알아야 할 주의사항도 함께 안내드릴 예정이니, 끝까지 읽어보시길 권장합니다.

뜨라또리아 샘킴이란? 이탈리안 파인다이닝

뜨라또리아 샘킴은 흑백요리사2에 출연한 샘킴(김주성) 셰프가 운영하는 이탈리안 파인다이닝 레스토랑입니다.

이탈리아 전통 조리법을 기반으로 하되 샘킴 셰프 특유의 세련된 감각이 더해진 파스타 중심 코스 구성과 테이스팅 메뉴로 압구정 맛집 반열에 올라 있습니다. 계절 식재료를 활용한 신선한 파스타와 세련된 플레이팅으로 기념일이나 데이트 장소로 인기가 높습니다.

핵심 포인트

셰프: 샘킴(김주성) – 흑백요리사2 출연
위치: 서울 강남구 압구정 로데오 인근
음식 스타일: 이탈리안 파인다이닝, 파스타 중심 코스
예약 방법: 캐치테이블 전용 (네이버·전화 예약 불가)

뜨라또리아 샘킴 기본 정보표

구분	내용
셰프	샘킴(김주성) – 흑백요리사2 출연
위치	서울 압구정 로데오 인근
스타일	이탈리안 파인다이닝, 파스타 중심 코스
예약	캐치테이블 전용
가격대	런치 85,000~105,000원 / 디너 149,000~189,000원

알아두면 좋은 배경 지식

송로버섯 시즌에는 트러플 파스타가, 봄철에는 싱싱한 해산물 파스타가 코스에 포함되는 등 방문 시점에 따라 메뉴 구성이 달라집니다. 흑백요리사2 방영 이후 ‘샘킴 셰프 식당’으로 인지도가 폭발적으로 올라 주말과 저녁 타임은 오픈 즉시 마감되는 경우가 많아졌습니다.

💡 한줄 요약: 뜨라또리아 샘킴은 샘킴 셰프의 이탈리안 파인다이닝으로, 계절 식재료 파스타 코스가 특징이며 캐치테이블 전용 예약제입니다.

뜨라또리아 샘킴 예약 방법

뜨라또리아 샘킴은 네이버 예약이나 전화 예약을 받지 않으며, 오직 캐치테이블 앱 또는 웹사이트를 통해서만 예약할 수 있습니다.

캐치테이블 전용 예약 정책

전화 문의는 가능하지만 예약 접수는 하지 않으며, 모든 예약은 캐치테이블 시스템으로 통합 관리됩니다. 이는 노쇼 방지와 효율적인 좌석 관리를 위한 정책으로, 흑백요리사2 방영 이후 폭증한 예약 수요를 체계적으로 관리하기 위함입니다.

Step 1. 캐치테이블 앱 다운로드 또는 웹 접속

예약을 위해 먼저 캐치테이블 플랫폼에 접근해야 합니다.

앱 다운로드: iOS App Store 또는 Google Play에서 ‘캐치테이블’ 검색 후 설치
웹사이트: PC에서 ‘캐치테이블’ 검색 후 공식 사이트 접속
회원가입: 카카오톡, 네이버, 구글 계정으로 간편 가입 가능
로그인 유지: 예약 경쟁이 치열하므로 사전에 로그인 상태 유지 권장

Step 2. ‘뜨라또리아 샘킴’ 검색

검색창에서 레스토랑을 정확히 찾아야 합니다.

검색 키워드: ‘뜨라또리아 샘킴’ 또는 ‘샘킴’ 입력
지역 필터: 강남구 또는 압구정 지역으로 검색 가능
식당 확인: 프로필 사진과 주소를 보고 정확한 식당인지 체크
즐겨찾기 추가: ★ 버튼을 눌러 즐겨찾기에 추가하면 다음 예약 시 편리

Step 3. 날짜·인원·시간 선택

원하는 방문 조건을 설정합니다.

날짜 선택: 예약 가능한 날짜 확인 (회색은 마감)
인원 선택: 최소 2인부터 최대 6~8인까지 (테이블 사이즈에 따라 상이)
시간대 선택: 런치(12:00~14:00) 또는 디너(18:00~21:00) 타임
실시간 확인: 선택한 조건의 예약 가능 여부 즉시 표시

Step 4. 코스 메뉴 선택

런치 또는 디너 코스 중 선택해야 합니다.

런치 파스타 코스: 85,000원 (전채 + 파스타 + 디저트)
런치 테이스팅 코스: 105,000원 (전채 + 파스타 + 메인 + 디저트)
라이트 디너 테이스팅: 149,000원 (5~6코스)
디너 테이스팅 코스: 189,000원 (7~8코스 풀코스)

Step 5. 예약자 정보 입력

개인 정보와 특별 요청사항을 입력합니다.

이름: 예약자 실명 입력
연락처: 예약 확인 및 변경 시 사용될 전화번호
특별 요청사항: 알레르기, 기념일, 와인 페어링 문의 등
인원별 메뉴: 일행 모두 동일 코스를 선택해야 하는지 확인

Step 6. 예약 확정

예약을 최종 확정하고 알림을 받습니다.

예약 확정 버튼: 정보 확인 후 ‘예약 확정’ 클릭
예약 완료 메시지: 카카오톡 또는 문자로 예약 확인 메시지 수신
알림 설정: 예약일 1일 전 리마인드 알림 설정 권장
예약 확인: 캐치테이블 앱의 ‘내 예약’ 메뉴에서 언제든 확인 가능

⚠️ 주의: 주말 디너는 예약 오픈 1~2분 내 마감되므로, 예약 오픈 시간(보통 정오 또는 자정)을 미리 확인하고 정시에 접속하는 것이 핵심입니다.

예약 성공률 높이는 핵심 꿀팁

뜨라또리아 샘킴은 흑백요리사2 이후 예약 난이도가 극상으로 올라갔습니다. 예약 성공률을 높이는 실전 노하우를 공유합니다.

💡 꿀팁 1: 평일 런치가 가장 현실적

주말 디너는 거의 불가능에 가까우므로, 평일 점심을 노리세요.

최적 타임: 월~목 런치 (12:00~14:00)
경쟁률: 주말 디너 대비 1/10 수준
성공률: 약 70~80% 이상
추천 대상: 연차 사용 가능하거나 재택근무 중인 직장인

💡 꿀팁 2: 캐치테이블 알림 설정 필수

새로운 예약이 오픈되면 푸시 알림을 받을 수 있습니다.

설정 방법: 뜨라또리아 샘킴 페이지 → ‘예약 오픈 알림 받기’
알림 수신: 카카오톡 또는 앱 푸시로 오픈 시간 안내
즉시 대응: 알림 받는 즉시 앱 접속하여 예약 진행
효과: 예약 오픈 시간을 놓치지 않아 성공률 대폭 상승

💡 꿀팁 3: 예약 오픈 시간 정확히 파악

대부분의 레스토랑은 정기적인 예약 오픈 시간이 있습니다.

일반적인 오픈 시간: 매일 정오(12:00) 또는 자정(00:00)
확인 방법: 캐치테이블 공지사항 또는 인스타그램 확인
대기 전략: 오픈 시간 5분 전부터 앱에서 대기
새로고침: 정시에 새로고침하여 예약 가능 여부 확인

💡 꿀팁 4: 4인 예약이 2인보다 유리할 수 있음

테이블 배치상 4인 테이블이 더 많은 경우가 있습니다.

좌석 구조: 2인 테이블보다 4인 테이블이 더 많음
성공 확률: 4인 예약이 약간 더 수월할 수 있음
대안: 친구나 가족과 함께 4인 예약 시도
주의: 실제 방문 인원과 예약 인원이 일치해야 함

💡 꿀팁 5: 취소 대기 적극 활용

이미 마감된 날짜도 취소가 발생하면 예약 가능합니다.

취소 알림 설정: 원하는 날짜에 취소 대기 등록
취소 발생 시점: 식사 1~2일 전 갑작스러운 취소 자주 발생
빠른 대응: 취소 알림 받으면 즉시 예약 진행
효과: 만석으로 보였던 인기 날짜에도 기회 확보

💡 꿀팁 6: 런치 테이스팅보다 파스타 코스가 쉬움

가격이 저렴한 코스가 상대적으로 예약이 수월합니다.

런치 파스타 코스(85,000원): 가장 예약 쉬움
런치 테이스팅(105,000원): 중간 난이도
디너 테이스팅(149,000~189,000원): 가장 어려움
전략: 첫 방문은 런치 파스타 코스로 경험 후, 재방문 시 테이스팅 도전

🔗 뜨라또리아 샘킴 예약 바로가기 →

예약 시 필수 주의사항 (노쇼 정책)

뜨라또리아 샘킴은 예약 관련 규정이 매우 엄격하므로 아래 주의사항을 필독하세요.

⚠️ 주의사항 1: 예약 시간 엄수 (지각 금지)

파인다이닝은 코스 타이밍이 중요하므로 정시 도착이 필수입니다.

지각 기준: 예약 시간 15분 이상 지각 시 입장 제한 가능
사전 연락: 부득이 늦을 경우 반드시 전화로 사전 연락
여유 시간: 최소 30분 전 도착하여 주차 및 입장 준비
패널티: 무단 지각 시 향후 예약 제한 가능성

⚠️ 주의사항 2: 노쇼 시 향후 예약 제한

예약을 지키지 않으면 심각한 페널티가 있습니다.

노쇠 정의: 예약 시간에 나타나지 않거나 당일 무단 취소
1차 패널티: 해당 레스토랑 예약 제한
2차 패널티: 캐치테이블 전체 이용 제한 가능
예방법: 일정 변경 시 최소 24시간 전 취소 진행

⚠️ 주의사항 3: 예약 변경 및 취소 정책

예약 변경은 가능하지만 시점이 중요합니다.

24시간 전: 무료 변경 및 취소 가능
24시간 이내: 변경 불가, 취소 수수료 발생 가능
당일 취소: 원칙적으로 불가, 노쇼 처리됨
변경 방법: 캐치테이블 앱 ‘내 예약’ → ‘예약 변경’ 클릭

⚠️ 주의사항 4: 인원 변경 제한

예약 후 인원 증가는 어려울 수 있습니다.

인원 감소: 비교적 자유롭게 가능 (사전 연락 필수)
인원 증가: 좌석 상황에 따라 불가능할 수 있음
대안: 인원 증가 시 새로운 예약 시도 필요
권장: 예약 시 최종 확정 인원으로 신청

⚠️ 주의: 뜨라또리아 샘킴은 초인기 레스토랑인 만큼 예약 규정이 매우 엄격하므로, 예약 전 일정을 반드시 재확인하시기 바랍니다.

뜨라또리아 샘킴 메뉴 및 가격

뜨라또리아 샘킴은 단품 메뉴가 없으며, 계절 식재료 중심의 코스 메뉴로만 운영됩니다.

코스 운영 방식

방문 시점에 따라 세부 메뉴 구성이 변경되며, 봄·여름·가을·겨울 각 계절마다 제철 식재료를 활용한 특별 메뉴가 제공됩니다. 코스는 전채, 파스타, 메인, 디저트로 구성되며, 각 요리마다 샘킴 셰프의 세심한 플레이팅과 설명이 함께 제공됩니다.

런치 메뉴 (12:00~14:00)

코스명	가격	구성
런치 파스타 코스	85,000원	전채 + 파스타 + 디저트
런치 테이스팅 코스	105,000원	전채 + 파스타 + 메인 + 디저트

디너 메뉴 (18:00~21:00)

코스명	가격	구성
라이트 디너 테이스팅	149,000원	5~6코스 구성
디너 테이스팅 코스	189,000원	7~8코스 풀코스

계절별 특별 메뉴 예시

봄: 봄 야채와 해산물을 활용한 파스타 (바지락, 아스파라거스 등)
여름: 신선한 토마토와 바질을 활용한 여름 파스타
가을: 송로버섯(트러플) 시즌 특별 파스타
겨울: 리치한 크림 소스와 버섯을 활용한 겨울 파스타

가격 대비 만족도

긍정 평가: 계절 식재료의 신선함과 샘킴 셰프의 플레이팅이 가격 대비 훌륭함
고려사항: 파인다이닝 특성상 가격대가 높으므로 특별한 날 방문 추천
추천 대상: 이탈리안 파스타를 좋아하고 파인다이닝 경험을 원하는 분들

와인 페어링 및 음료 안내

코스 요리와 함께 즐길 수 있는 와인 페어링 옵션이 제공됩니다.

와인 페어링 옵션

와인 페어링은 별도 비용으로, 소믈리에가 각 코스에 어울리는 와인을 선정하여 제공합니다.

와인 페어링: 70,000~120,000원 (코스별 상이)
구성: 코스당 1~2잔씩 매칭된 와인 제공
설명: 각 와인의 특징과 음식과의 조화 설명 포함
추천 대상: 와인을 좋아하고 코스와의 페어링을 경험하고 싶은 분들

단품 음료

단품 와인: 글라스당 15,000원부터 (병 주문 가능)
논알콜 음료: 생수, 주스, 탄산수 등
커피/차: 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차 선택 가능

와인 페어링 추천 여부

첫 방문: 음식에 집중하고 싶다면 패스해도 무방
재방문: 와인 페어링을 추가하면 코스 경험이 한층 풍부해짐
특별한 날: 기념일이나 중요한 자리라면 와인 페어링 강력 추천
비용: 코스 가격 + 와인 페어링 비용으로 1인당 약 16~30만 원 예상

💡 팁: 와인 페어링은 예약 시 미리 신청할 수도 있고, 현장에서 주문할 수도 있습니다. 다만 인기가 많아 당일 품절될 수 있으니 예약 시 미리 신청하는 것을 권장합니다.

핵심 요약

지금까지 뜨라또리아 샘킴 예약 방법과 방문 가이드에 대해 알아보았습니다. 핵심 내용을 정리하면 다음과 같습니다.

✅ 예약 방법: 캐치테이블 단독 예약제 (네이버·전화 예약 불가)
✅ 예약 꿀팁: 평일 런치, 알림 설정, 오픈 시간 정확히 파악, 취소 대기 활용
✅ 주의사항: 15분 이상 지각 시 입장 제한, 노쇼 시 향후 예약 제한, 24시간 전 변경 필요
✅ 가격: 런치 85,000~105,000원, 디너 149,000~189,000원 (와인 페어링 별도)

뜨라또리아 샘킴은 샘킴 셰프의 계절 식재료 파스타 코스로 유명한 파인다이닝입니다. 예약 경쟁이 매우 치열하므로 평일 런치를 노리고, 캐치테이블 알림 설정을 통해 예약 오픈 시간을 놓치지 않는 것이 핵심입니다.

자주 묻는 질문

Q1. 뜨라또리아 샘킴은 전화나 네이버로 예약할 수 있나요?

아니요, 불가능합니다. 뜨라또리아 샘킴은 오직 캐치테이블로만 예약을 받습니다. 전화 문의는 가능하지만 예약 접수는 하지 않으며, 모든 예약은 캐치테이블 시스템으로 통합 관리됩니다. 네이버 예약 시스템도 사용하지 않으므로, 반드시 캐치테이블 앱을 다운로드하거나 웹사이트에서 예약해야 합니다.

Q2. 주말 디너는 정말 예약이 불가능한가요?

거의 불가능에 가깝습니다. 흑백요리사2 방영 이후 주말 디너는 예약 오픈 1~2분 내에 모든 자리가 마감됩니다. 만약 주말 디너를 꼭 원하신다면, 예약 오픈 시간(정오 또는 자정)을 정확히 확인하고 정시에 접속하여 즉시 예약해야 합니다. 그보다는 현실적으로 평일 런치를 노리는 것이 훨씬 성공 확률이 높습니다.

Q3. 런치와 디너 중 어떤 코스를 선택해야 할까요?

첫 방문이라면 런치 파스타 코스(85,000원)를 추천합니다. 가장 예약하기 쉽고, 가격 부담도 적으며, 뜨라또리아 샘킴의 시그니처 파스타를 충분히 경험할 수 있습니다. 재방문 시에는 런치 테이스팅이나 디너 코스로 단계적으로 업그레이드하면 좋습니다. 디너 테이스팅 풀코스(189,000원)는 특별한 기념일이나 중요한 자리에 적합합니다.

Q4. 와인 페어링은 꼭 추가해야 하나요?

필수는 아닙니다. 첫 방문이라면 음식에만 집중해도 충분히 만족스러운 경험을 할 수 있습니다. 다만 와인을 좋아하시거나 특별한 날 방문하신다면 와인 페어링을 추가하면 코스 경험이 한층 풍부해집니다. 와인 페어링은 70,000~120,000원으로 별도 비용이 발생하므로, 예산과 취향을 고려하여 선택하시면 됩니다.

🔗 뜨라또리아 샘킴 예약 바로가기 →

흑백요리사 샘킴 셰프의 이탈리안 파인다이닝을 경험할 수 있는 뜨라또리아 샘킴은 예약만 성공하면 특별한 식사를 즐길 수 있습니다.

뜨라또리아 샘킴 예약 방법에 대해 궁금하셨던 분들께 도움이 되셨길 바랍니다.