수퍼판 예약 성공하는 법, 서울엄마 셰프 한식 파인다이닝 메뉴·가격·예약 꿀팁까지 완벽 정리
흑백요리사2에 출연한 서울엄마 셰프의 레스토랑 수퍼판, 예약하고 싶으신가요?
방송 이후 예약 문의가 폭주하면서 “어떻게 예약하지?”, “가격은 얼마지?”, “어떤 분위기일까?” 궁금해하시는 분들이 많습니다. 특히 주말과 연말 시즌은 오픈 즉시 마감되어 예약 전쟁이라는 말이 나올 정도입니다.
부모님을 모시거나, 외국인 친구와 함께 한식을 경험하고 싶거나, 특별한 기념일을 계획 중이신 분들이라면 수퍼판이 완벽한 선택이 될 수 있습니다.
오늘은 수퍼판 예약 방법부터 메뉴·가격, 예약 성공 꿀팁, 방문 전 체크사항까지 한 번에 정리해 드리겠습니다. 끝까지 읽으시면 예약 성공 확률을 확실히 높일 수 있습니다.
수퍼판이란? 레스토랑 기본 정보
수퍼판은 흑백요리사2에 출연한 서울엄마 셰프가 운영하는 한식 파인다이닝 레스토랑입니다. 전통 한식을 기반으로 한 코스 구성이 특징이며, 장류와 채소 중심의 정갈한 맛으로 많은 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.
수퍼판 핵심 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 셰프 | 서울엄마 – 흑백요리사2 출연 |
| 장르 | 한식 파인다이닝 코스 |
| 특징 | 장류·채소 중심, 정갈한 맛, 전통 한식 기반 |
| 예약 | 캐치테이블 전용 (네이버·전화·현장 불가) |
| 가격대 | 런치 52,000~75,000원 / 디너 110,000~180,000원 |
| 예약 인원 | 최대 10명까지 가능 |
| 추천 대상 | 외국인 동반, 부모님 모시기, 기념일 |
수퍼판의 요리 철학
수퍼판은 자극적인 퓨전보다 집밥의 깊이와 파인다이닝의 완성도에 초점을 맞춥니다. 된장, 고추장 같은 전통 장류를 활용한 요리와 계절별 나물, 버섯을 활용한 요리가 주를 이룹니다.
플레이팅은 화려하지 않지만 정갈하고 품격 있으며, 한식의 정통성과 현대적 감각이 조화를 이룹니다.
💡 핵심 포인트: 수퍼판은 발효 장류의 깊은 맛과 제철 채소의 신선함을 중심으로 코스를 구성하는 정통 한식 파인다이닝입니다.
수퍼판 예약 방법 (캐치테이블 전용)
수퍼판 예약은 오직 캐치테이블로만 가능합니다. 네이버 예약, 전화 예약, 현장 웨이팅은 일체 받지 않으니 반드시 캐치테이블을 이용하세요.
예약 진행 방법 (4단계)
Step 1. 캐치테이블 앱을 설치하거나 웹사이트에 접속합니다.
Step 2. 검색창에 수퍼판을 검색하여 레스토랑 페이지로 이동합니다.
Step 3. 원하는 날짜, 시간, 인원을 선택하고 예약을 진행합니다.
Step 4. 예약 확정 후 알림 메시지를 확인합니다.
예약 시 필수 확인사항
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 최대 인원 | 1회 예약 시 최대 10명까지 |
| 디너 시간 | Time Free (시간 제한 없음) |
| 노쇼 정책 | 노쇼·당일 취소 시 패널티 (향후 예약 제한) |
| 마감 속도 | 방송 이후 주말·연말 빠르게 마감 |
예약 오픈 시간
수퍼판 예약 오픈 시간은 보통 매일 정오(12:00) 또는 자정(00:00)입니다. 정확한 시간은 캐치테이블 앱에서 알림 설정을 해두시면 푸시로 안내받을 수 있습니다.
⚠️ 주의: 흑백요리사2 방영 이후 예약 수요가 폭증하여 주말과 연말 시즌은 오픈 즉시 마감되는 경우가 많습니다.
수퍼판 예약 성공 꿀팁 5가지
수퍼판 예약 경쟁이 치열한 만큼, 성공 확률을 높이는 실전 팁을 정리했습니다.
💡 예약 성공률 높이는 핵심 전략
1. 캐치테이블 알림 설정 필수
- 새로운 예약 오픈 시 푸시 알림 수신
- 취소석(빈자리) 발생 시 즉시 알림
- 앱 설정 → 관심 레스토랑 → 알림 ON
2. 예약 오픈 시간 정시 접속
- 보통 정오(12:00) 또는 자정(00:00) 오픈
- 오픈 1분 전부터 새로고침 준비
- 와이파이보다 LTE/5G가 더 빠를 수 있음
3. 평일 런치 노리기
- 주말 디너보다 평일 런치가 상대적으로 여유
- 같은 메뉴를 더 저렴하게 경험 가능
4. 단체 예약 활용
- 2인보다 4인 이상 단체 예약이 좌석 배치상 수용 용이
- 기념일이나 모임이라면 단체로 신청
5. 방송 직후 피하기
- 방송 직후보다 2~3주 후가 예약 경쟁 다소 완화
- 급하지 않다면 시간차를 두는 것도 전략
수퍼판 메뉴 및 가격
수퍼판의 메뉴는 런치와 디너로 구분되며, 코스 구성과 가격대가 다릅니다. 시즌별 제철 식재료에 따라 메뉴 구성이 변동될 수 있습니다.
런치(점심) 코스
런치 시간대는 세트 코스 외에 단품 메뉴도 주문 가능하여 가볍게 한식 파인다이닝을 경험할 수 있습니다.
| 메뉴 | 가격 | 구성 |
|---|---|---|
| Lunch SET-B | 52,000원 | 전채 + 메인 + 식사 + 디저트 |
| Lunch SET-A | 75,000원 | 풀코스 (전채 다양 + 메인 업그레이드) |
| 버섯 샐러드 (단품) | 38,000원 | 계절 버섯 중심 샐러드 |
| 기름 떡볶이 (단품) | 33,000원 | 수퍼판 시그니처 단품 |
디너(저녁) 코스
디너 코스는 런치보다 구성이 풍성하며, 프리미엄 식재료를 활용한 정통 한식 파인다이닝을 경험할 수 있습니다. 시간 제한 없이(Time Free) 여유롭게 즐길 수 있어 기념일이나 어른을 모시는 자리에 적합합니다.
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| Dinner SET-B | 110,000원 | 스탠다드 디너 코스, 시간 제한 없음 |
| Dinner SET-A | 180,000원 | 프리미엄 풀코스, 최고급 식재료 |
시즌별 메뉴 변동
- 봄: 봄나물, 산나물 중심
- 여름: 제철 채소, 시원한 요리 구성
- 가을: 버섯, 전복 등 풍성한 식재료
- 겨울: 따뜻한 국물 요리, 보양 식재료
💡 팁: 최신 메뉴 구성은 캐치테이블 예약 페이지나 수퍼판 인스타그램에서 확인하세요.
수퍼판 추천 방문 목적
수퍼판은 어떤 분들에게 특히 적합한 레스토랑일까요? 추천 방문 목적을 정리했습니다.
✅ 이런 분께 추천합니다
- 외국인 동반: 한국 전통 음식을 현대적으로 재해석, 설명하기 쉬움
- 부모님 모시기: 정갈하고 익숙한 맛, 정중한 서비스
- 기념일: 시간 제한 없는 디너, 품격 있는 분위기
- 미식가: 한식 파인다이닝 경험, 발효 음식의 깊이
- 비즈니스 접대: 한국적 품격과 세련된 서비스
분위기 및 복장
- 인테리어: 차분하고 품격 있는 한식 모던 분위기
- 권장 복장: 캐주얼 스마트 (지나치게 편한 차림은 분위기상 부적절)
- 대화: 조용히 대화하며 식사를 즐기기에 적합
수퍼판 방문 전 체크사항
수퍼판 방문을 확정하셨다면, 사전에 확인해야 할 사항들을 정리했습니다.
⚠️ 방문 전 체크리스트
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주차 | 인근 유료 주차장 이용 (레스토랑 전용 주차장 없음) |
| 발렛 | 제공 여부 예약 확인 메시지에서 확인 필요 |
| 대중교통 | 가능하면 지하철 이용 권장 |
| 복장 | 캐주얼 스마트 권장 |
| 노쇼 | 당일 취소·노쇼 시 향후 예약 제한 패널티 |
💡 실전 방문 팁
- 예약 확인: 방문 전날 캐치테이블 알림 메시지 재확인
- 도착 시간: 예약 시간 5~10분 전 도착 권장
- 알레르기: 특이 식재료 알레르기가 있다면 예약 시 미리 메모
- 결제: 카드 결제 가능, 현금 결제 여부는 사전 확인
⚠️ 주의: 노쇼·당일 취소 시 패널티가 있으니, 일정 변경이 필요하면 최소 하루 전에 취소하세요.
핵심 요약
지금까지 수퍼판 예약 방법과 메뉴, 가격, 방문 팁에 대해 알아보았습니다. 핵심 내용을 정리하면 다음과 같습니다.
✅ 수퍼판은 흑백요리사2 서울엄마 셰프가 운영하는 한식 파인다이닝, 장류·채소 중심 정갈한 맛이 특징
✅ 예약은 오직 캐치테이블로만 가능하며, 네이버·전화·현장 예약 불가
✅ 런치 52,000~75,000원, 디너 110,000~180,000원, 디너는 시간 제한 없음(Time Free)
✅ 예약 성공 팁: 캐치테이블 알림 설정, 오픈 시간 정시 접속, 평일 런치 노리기
외국인 동반, 부모님 모시기, 기념일에 완벽한 한식 파인다이닝 경험을 원하신다면 수퍼판을 추천합니다.
자주 묻는 질문
Q1. 수퍼판 예약은 네이버로 안 되나요?
네, 수퍼판은 캐치테이블 전용 예약입니다. 네이버 예약, 전화 예약, 현장 웨이팅은 일체 받지 않으니 반드시 캐치테이블 앱 또는 웹사이트를 이용하세요.
Q2. 예약이 너무 어려운데 팁이 있나요?
캐치테이블 알림 설정을 켜두시면 예약 오픈 및 취소석 발생 시 푸시 알림을 받을 수 있습니다. 주말 디너보다 평일 런치가 상대적으로 예약 여유가 있고, 방송 직후보다 2~3주 후가 경쟁이 완화됩니다.
Q3. 어린이 동반도 가능한가요?
파인다이닝 특성상 어린이 동반 가능 여부는 레스토랑에 따라 다를 수 있습니다. 예약 전 캐치테이블 레스토랑 정보 페이지에서 확인하시거나, 예약 시 메모로 문의하시는 것을 권장합니다.
Q4. 메뉴가 시즌마다 바뀌나요?
네, 수퍼판은 제철 식재료를 사용하기 때문에 시즌별로 코스 구성이 변동됩니다. 봄에는 봄나물, 가을에는 버섯과 전복 같은 식재료가 중심이 됩니다. 최신 메뉴는 캐치테이블 또는 인스타그램에서 확인하세요.
수퍼판 예약을 계획 중이셨던 분들께 도움이 되셨길 바랍니다.
