건강을 지키는 남은 음식 보관법, 전문가 추천하는 필수 8가지 방법
건강한 식생활은 단지 신선한 재료로 음식을 준비하는 것에 그치지 않습니다. 요리를 하고 남은 음식을 어떻게 보관하고 재사용하느냐도 우리의 건강에 큰 영향을 미칩니다. 전문가들이 알려주는 비법, 남은 음식을 더 오래, 더 안전하게, 그리고 더 맛있게 즐길 수 있는 몇 가지 비법을 알려드리겠습니다. 1. 요리 후 빠르게 식히기, 자연의 시간을 거스르다 요리 후 갓 만든 음식을 두고…